Le nostre varietà di datteri sauditi

I datteri sono paragonabili al caffè: ne esistono più varietà, con diversi aromi, per tutti i palati. TAYIBA ha selezionato per te le migliori date saudite, selezionate direttamente con il nostro partner locale in Arabia.

Trova in diverse confezioni, la nostra vasta scelta di datteri freschi (percorso), raccolti prima della maturazione, e consumati in particolare per i loro sapore eccezionali. Ma anche tutta la nostra gamma di datteri sodi (tamr), raccolti quando maturi e famosi per i loro benefici sulla salute.

I nostri datteri sono disponibili tutto l'anno e possono accompagnare i vostri pasti, ma anche fare degli ottimi spuntini salutari. Sono idealmente integrati in una dieta sana e naturale.

Come scegliere la giusta varietà di date?

Non ci sono varietà migliori di un'altra. D'altra parte, a seconda dei vostri gusti e dell'utilizzo desiderato, potrebbe essere preferibile optare per determinate date.

Datteri gourmet

Se ​​vuoi fare un regalo originale ai tuoi cari, scegli ad esempio Datteri Mabroum: questa varietà di fascia alta ha una consistenza simile a quella delle caramelle. Consigliamo anche le date Medjool Organic, spesso considerate come le "regine" di tutte le varietà, nonché le Datteri Ajwa, ancestralmente famosi.

Se vuoi usare i datteri in cucina, ad esempio per fare un'originale crema spalmabile o un caramello di datteri, visita il nostro Datteri Khudry, una varietà comunemente usata anche nel cioccolato e nei prodotti da forno. Le date di Sukary e Safawi, dal canto loro, si sposa molto bene con frutta secca o marzapane .

I datteri, come alleati della salute

In generale, tutti i datteri sono noti per le loro proprietà energetiche. Sono quindi particolarmente apprezzati dagli atleti, prima o dopo uno sforzo intenso, per disintossicare e fortificare il corpo. Per questo utilizzo si consiglia in particolare di consumare le varietà Barhi e Sukary. Al contrario, prima dell'esercizio, le varietà Mabroum o Khudry sono consigliati.

Ricchi di fibre, i datteri sono anche un ottimo soppressore dell'appetito oltre che un valido aiuto per il transito. Possono così essere integrati in un regime. Questo è particolarmente il caso delle varietà Khudry, Medjool o Mabroum.

Per rompere il tuo digiuno, il Sukary Routab è essenziale, proprio come il Barhi Routab per intenditori. Infine, per accompagnare la tua colazione, l'indispensabile Ajwa date è tra i più famosi. La sua notorietà in medicina preventiva è assoluta dal Maghreb al Machreq. Lo offriamo anche sotto forma di melassa, ideale per sostituire miele, creme spalmabili industriali o marmellate, utilizzando solo zucchero naturale.

Hai bisogno di consigli su come scegliere le date giuste tra quelle che vendiamo? Non esitare a contattaci.

Le nostre date

DANS LES DATTES

Pictogramme pour les Oligo-éléments

oligoelementi

Pictogramme antioxydants

antiossidanti

Pictogramme pour les Glucides

carboidrati

Pictogramme pour les Protéines

proteine

Pictogrammes pour les Minéraux

Minerali

Pictogramme pou le Calcium

Calcio

Pictogramme pour le fer

Ferro da stiro

pictogramme pour les fibres

fibre

Pictogramme pour les Acides Aminés

aminoacidi

Pictogramme pour les Vitamines

un insieme di vitamine

Pictogramme pour : sans sucres ajoutés

senza zuccheri aggiunti

Pictogramme sans colorants

senza coloranti

Pictogramme Sans Conservateurs

senza conservanti

Pictogramme sans OGM

senza g.o.m.

Pictogramme : Convient aux Végétariens

adatto ai vegetariani

TAMR

I datteri di grado TAMR induriscono a contatto con il freddo e si ammorbidiscono a contatto con il calore a temperatura ambiente.

Conservare lontano da aria e luce.

ROUTAB

Le date della categoria ROUTAB sono umide, mantieni la calma. ( 4/8°C ) A seconda della varietà, lo zucchero naturale del dattero può fuoriuscire sotto forma di succo e/o cristalli.

Questo fenomeno è naturale e varia a seconda della varietà e dell'umidità del dattero. Questi non sono segni di alterazioni.

La categoria Routab può deteriorarsi in caso di contatto prolungato con il calore, con conseguente odore di macerazione o comparsa di muffa.

FAQ – Date

Quanti datteri mangiare al giorno?

Nell'ambito di una dieta equilibrata, puoi mangiare una decina di datteri al giorno per beneficiare dei loro benefici nutrizionali.

Come memorizzare le date?

Tutto dipende dalla varietà di date. I datteri freschi (rutab in arabo) possono essere conservati in un frigorifero tipo frigorifero. I datteri più maturi e secchi (tamr in arabo) possono essere conservati a temperatura ambiente in un contenitore ermetico.

Cosa fare con le date?

I datteri possono essere consumati come spuntino salutare, ma anche utilizzati in varie preparazioni: pasticcini, frullati, macedonie... o come dolcificante naturale.

I datteri provocano stitichezza?

No, i datteri non causano stitichezza. Al contrario, sono ricchi di fibre e aiutano a prevenire o alleviare la stitichezza, soprattutto se consumati con la frutta.

Quali sono i vantaggi dei datteri?

Le date sono piene di vantaggi. Sono ricchi di nutrienti, vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Si prendono cura della tua salute digestiva e ti danno energia.

Vermi nei datteri: sono pericolosi?

Può capitare di trovare dei vermi nei datteri. Chiamate falene del carrubo, non sono pericolose per la salute, anche se la loro presenza è piuttosto indesiderata.

Quante calorie in un appuntamento?

Un dattero di medie dimensioni (circa 9-10 g) contiene una ventina di calorie.

I datteri fanno bene alla salute?

Sì, i datteri sono considerati “supercibi” se consumati con moderazione. I numerosi nutrienti in essi contenuti contribuiscono sotto vari aspetti al mantenimento di una buona salute.

Come crescono i datteri?

I datteri crescono sulla palma da datteri in un clima caldo e secco. Questo albero può misurare dai 15 ai 30 metri e i suoi frutti si sviluppano in grappoli sotto la chioma.

Fa bene mangiare datteri tutti i giorni?

Sì, mangiare datteri ogni giorno fa bene alla salute. I datteri sono infatti una fonte di un’ampia varietà di nutrienti, vitamine, minerali e sono ricchi di fibre.

Come conservare i datteri freschi?

Per conservare i datteri freschi, metteteli in un contenitore ermetico nel frigorifero. Possono essere conservati per diversi mesi mantenendo la loro freschezza.

Quali sono le date migliori?

Su quale albero crescono i datteri?

I datteri crescono sulla palma da dattero, un albero della famiglia delle Palmaceae originario delle regioni desertiche del Medio Oriente e del Nord Africa.

Dovresti lavare i datteri?

Sì, proprio come l'uva o altri frutti che mangi, si consiglia di lavare i datteri per rimuovere polvere e sporco.

Quando mangiare i datteri?

I datteri possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata. I datteri “Tamr” (“secchi”) sono particolarmente apprezzati a colazione, prima o dopo l'attività fisica per una sferzata di energia. I datteri “Routab” (umidi) forniscono una spinta energetica ancora più rapida.

I datteri sono lassativi?

Sì, grazie al loro alto contenuto di fibre, i datteri hanno un effetto lassativo naturale e delicato. Possono aiutare a regolare il transito intestinale se consumati in combinazione con la frutta.

Puoi congelare le date?

Sì, i datteri possono essere congelati, soprattutto quelli della varietà Routab. Congelali in un sacchetto ermetico per congelatore per conservarli per diversi mesi preservandone la qualità. Lasciarli scongelare a temperatura ambiente.