Pasta di datteri dell'Arabia Saudita

La pasta di datteri TAYIBA è prodotta con datteri coltivati nei palmeti dell'Arabia. Facile da usare e di alta qualità, è ideale da incorporare nei tuoi pasticcini o frullati. Questo ingrediente 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e senza conservanti, ti garantisce un'esperienza di gusto eccezionale.

Cos'è l'incolla-data?

La pasta di datteri TAYIBA è ottenuta da datteri accuratamente selezionati, trasformati in una pasta omogenea facile da lavorare. Grazie ai nostri datteri di qualità e al nostro processo di produzione meticoloso, vi offriamo una pasta di datteri ultra morbida, pronta all'uso, senza bisogno di riscaldamento , e presentato nella pratica confezione sottovuoto.

Pasta di datteri: valori nutrizionali e composizione

La nostra pasta di datteri è un concentrato di benefici. Ricco di fibre e minerali, rappresenta un'alternativa sana allo zucchero raffinato nelle tue ricette. 100% naturale, conserva tutte le proprietà nutritive dei datteri, senza nessuna aggiunta artificiale.

Pasta di datteri

1 kg

I NOSTRI CONSIGLI

Come sceglierlo

Una pasta di datteri di qualità superiore èomogenea, morbida e facile da lavorare. Il suo colore naturale e la consistenza morbida sono indicatori della sua freschezza e qualità.

idea di degustazione

Perfetta per preparare pasticcini delicati e gustosi, la nostra pasta di datteri può essere utilizzata anche in ricette di barrette energetiche, frullati o come guarnizione > per pancake. Conferisce alle torte una nota dolce ed una morbidezza ineguagliabile.

conservazione

Per preservarne la freschezza, conservare la pasta di datteri in un luogo fresco e asciutto. La sua confezione sottovuoto garantisce una conservazione ottimale e un facile utilizzo, senza necessità di riscaldamento.

PROVENIENZA

Qassim – Arabia Saudita

Cosa fare con la pasta di datteri?

La pasta di datteri Tayiba, con la sua consistenza morbida e il gusto naturalmente dolce, è progettata per integrarsi nelle tue preparazioni culinarie. Può essere un'alternativa naturale agli zuccheri raffinati o essere l'ingrediente principale di una ricetta.

Si trova comunemente nella pasticceria orientale come il makrout o nelle farciture dei biscotti. Ma tanto per cambiare, ecco due idee di ricette per utilizzare la pasta di datteri in modo originale.

Ricetta della torta ultra umida con datteri e cannella

Grazie alla consistenza tenera della pasta di datteri Tayiba otterrete una torta morbida e leggera. Espresso e facile da preparare, è ideale per accompagnare tè o caffè durante la merenda. La cannella in esso contenuta può essere sostituita con acqua di fiori d'arancio o scorza d'arancia candita.

Ingredienti

- 200 g di pasta di datteri Tayiba
- 200 grammi di farina
- 100 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole
- 3 uova
- 70 g di melassa di datteri Tayiba
- una bustina di lievito
- ¼ cucchiaino di cannella

Preparazione

1. In un frullatore, mescolare la pasta di datteri con il bicchiere di latte.

2. Aggiungi le uova, lo zucchero, l'olio e la cannella e mescola ancora per amalgamare bene.

3. Aggiungi la farina setacciata con il lievito e mescola ancora.

4. Versa la tua preparazione in uno stampo imburrato di 24 cm di diametro e inforna a 180°C per 35 minuti (da monitorare a seconda del forno).

5. Lasciare raffreddare prima di ricoprire con zucchero a velo e servire.

Ricetta palline energetiche con pasta di datteri

Le palline energetiche sono palline energetiche piccole, sane e nutrienti. Sono ideali come spuntino per una carica energetica rapida e duratura. Composti principalmente da frutta secca, noci e semi, sono perfetti per gli sportivi, le persone attive o per chi cerca un'alternativa sana agli snack tradizionali.

Ingredienti

- 200 g di pasta di datteri Tayiba
- 100 g di mandorle
- 50 g di farina d'avena
- 2 cucchiai di burro di arachidi (o qualsiasi altro burro di noci)
- 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
- Per ricoprire: cacao in polvere, cocco grattugiato o semi di sesamo

Preparazione

1. In un frullatore, frullare le mandorle fino ad ottenere una consistenza grossolana. Aggiungere la farina d'avena e mescolare ancora brevemente.

2. Aggiungere la pasta di datteri, il burro di arachidi e il cacao in polvere. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e formare un impasto malleabile. Se il composto vi sembra troppo asciutto aggiungete un po' d'acqua; se è troppo umido, aggiungi la farina d'avena.

3. Prendi una piccola quantità di impasto e forma delle palline con le mani.

4. Arrotolare le palline nella copertura che preferisci (cacao, cocco grattugiato o semi di sesamo).

5. Metti le palline energetiche su un piatto e mettile in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Per conservare le palline energetiche, potete riporle in un contenitore ermetico in frigorifero per 2 settimane. È anche possibile congelarli e lasciarli scongelare a temperatura ambiente prima di consumarli.