Trova su TAYIBA le date saudite accreditate con la designazione "Biologico". Rilasciata dalle autorità saudite sotto la supervisione di un'organizzazione tedesca indipendente di fama internazionale in termini di designazione di accreditamento controllato, questa designazione garantisce una cultura garantita una cultura sana e controllata. Questi datteri sono senza OGM e senza additivi. Come tutte le nostre referenze, sono senza zuccheri aggiunti.

Al momento offriamo la varietà di datteri Medjool in versione organica. Coltivato nel Nejd d'Arabia, è spesso considerato la stella dei datteri sin dalla sua commercializzazione in Europa. Le date di Medjool sono circa tre volte più grandi delle loro controparti. Molto carnosi, hanno un pronunciato sapore di caramello e una polpa spessa e liscia. Si tratta di vere prelibatezze dalle qualità nutrizionali eccezionali. Hanno un colore marrone più o meno scuro e la pelle rugosa. Nonostante le loro grandi dimensioni, contengono un piccolo nucleo.

I datteri Medjool sono spesso presenti in occasione di eventi religiosi o familiari, possono anche essere offerti come regali, soprattutto quando sono farciti con frutta secca o marzapane. I datteri Medjool Organic che si trovano a TAYIBA vengono raccolti prima della completa maturazione. Si tratta quindi di datteri della categoria “percorso”, ovvero “bagnato”, la cui consistenza conserva una morbidezza inimitabile. Provengono da un terroir eccezionale che conferisce loro un sapore unico, introvabile in nessun altro Medjool attualmente presente sul mercato. Il nostro dattero Medjool proveniente dall'Arabia è certificato Biologico e ha anche un sapore diverso da quello del Vicino Oriente, del Marocco, della California o del Sud Africa. È meno dolce, facile da digerire e ha un effetto soppressore dell'appetito.