Ti offriamo la varietà di datteri Mejdool. Coltivato nella regione del Nejd nell'Arabia centrale, è spesso considerato il protagonista dei datteri fin dalla sua commercializzazione in Europa. Molto carnosi, hanno un gusto pronunciato di caramello e una polpa densa e cremosa. Si tratta di vere e proprie prelibatezze con qualità nutrizionali eccezionali. Hanno un colore marrone più o meno scuro e la pelle rugosa. Nonostante le loro grandi dimensioni, contengono un piccolo nucleo.

I datteri Mejdool sono spesso presenti in occasione di eventi religiosi o familiari, possono anche essere offerti come regalo, specialmente quando ripieni di frutta secca o marzapane. I datteri Mejdool trovati a TAYIBA vengono raccolti prima della completa maturazione. Si tratta quindi di datteri della categoria “routab”, cioè “umidi”, la cui consistenza conserva una morbidezza inimitabile, il suo zucchero a volte tende a diffondersi nella sua confezione sotto forma di cristalli. Provengono da un terroir eccezionale che conferisce loro un sapore unico, introvabile in nessun altro Mejdool attualmente presente sul mercato. Il nostro dattero Mejdool dall'Arabia offre un sapore diverso da quello del Vicino Oriente, del Marocco, della California o del Sudafrica. È meno dolce, facile da digerire e ha un effetto soppressore dell'appetito.