Le date Mabroum sono tra le date di fascia alta. Lunghi e carnosi, hanno una tonalità rosso rame. La loro carne, spessa e consistente, ha un colore più chiaro. È liscio, leggermente appiccicoso, con sapori morbidi e dolci, leggermente cioccolatosi. La sua consistenza, simile a quella delle caramelle, piacerà particolarmente ai bambini, per i quali può sostituire idealmente i soliti dolci!
Con il loro gusto dolcissimo, i datteri Mabroum sono prodotti di prima scelta, che possono essere offerti in occasioni speciali. Sono anche molto apprezzati dalle popolazioni cinese e turca, che ogni anno vengono a fare scorta di questa deliziosa varietà.
I nostri datteri Mabroum vengono coltivati in più oasi che si estendono dalla provincia di Medina a nord-ovest verso El Ula, in Arabia Saudita. Vengono raccolti a piena maturazione, la loro polpa è ricca di benefici nutrizionali: questi datteri aiutano a mantenere un transito regolare e sono un'ottima fonte di energia , soprattutto se consumato prima dello uno sforzo fisico.
MABROUM
TAMR
300 g
MABROUM
TAMR
500 g
I NOSTRI CONSIGLI
Come sceglierlo
La data di Mabroum varia da bordeaux a rosso. La sua carne è generosa e spessa, leggermente appiccicosa. Indurisce rapidamente a contatto con il freddo e torna alla consistenza iniziale a temperatura ambiente.
idea di degustazione
Il dattero Mabroum può essere apprezzato da solo, perché è molto nutriente. Può essere gustato anche dentro un pezzo di brioche, ma anche abbinato ad un bicchiere di latte o latte fermentato.
conservazione
Puoi conservare i tuoi datteri Mabroum per diversi mesi in un luogo asciutto, possibilmente in un contenitore ermetico, lontano da correnti d'aria e luce . Il consumo viene quindi effettuato a temperatura ambiente.