De façon générale, toutes les dattes sont réputées pour leurs propriétés énergétiques. Elles sont ainsi particulièrement appréciées des sportifs, avant ou après un effort intense, pour désaltérer et fortifier l’organisme. Pour cette utilisation, nous vous conseillons plus particulièrement de consommer les variétés Barhi et Sukary. À l’inverse, avant l’effort, les variétés Mabroum ou Khudry sont préconisées.

Riches en fibres, les dattes constituent également un excellent coupe-faim ainsi qu’une aide précieuse pour le transit. Elles peuvent ainsi être intégrées dans le cadre d’un régime. C’est particulièrement le cas des variétés Khudry, Medjool ou encore Mabroum.

Pour rompre votre jeûne, la Sukary Routab est incontournable, tout comme la Barhi Routab pour les fins connaisseurs. Enfin, pour accompagner votre petit-déjeuner, l’incontournable datte Ajwa est parmi les plus réputées. Sa notoriété en médecine préventive est absolue du Maghreb au Machreq. Nous la proposons également sous forme de mélasse, idéale pour remplacer le miel, les pâtes à tartiner industrielles ou la confiture, en utilisant uniquement du sucre naturel.

Besoin de conseils pour bien choisir vos dattes parmi celles que nous commercialisons ? N’hésitez pas à prendre contact avec nous.