Los dátiles son comparables al café: existen múltiples variedades, con diferentes aromas, para todos los paladares. TAYIBA ha seleccionado los mejores dátiles sauditas para ti, seleccionados directamente con nuestro socio local en Arabia.
Encuentre en diferentes envases, nuestra amplia selección de dátiles frescos(rutab), recogidos antes de madurar, y consumidos en particular por sus sabores excepcionales. Pero también toda nuestra gama de dátiles firmes(tamr), recogidos en su madurez, y famosos por sus beneficios para la salud.
Nuestros dátiles están disponibles todo el año y pueden acompañar tus comidas, pero también son excelentes meriendas saludables. Se integran idealmente en una alimentación sana y natural.
¿Cómo elegir la variedad adecuada de dátiles?
No hay variedades que sean mejores que otra. Por otro lado, dependiendo de tus gustos y el uso deseado, puede ser preferible optar por fechas determinadas.
Dátiles gourmet
Si quieres hacer un regalo original a tus seres queridos, opta por ejemplo por Dátiles Mabroum: Esta variedad de gama alta tiene una textura cercana a la de un caramelo. También recomendamos los dátiles Medjool Organic, a menudo considerados como las “reinas” de todas las variedades, así como las Dátiles Ajwa, ancestralmente famosos.
Si quieres usar dátiles en la cocina, por ejemplo para hacer un original untable o un caramelo de dátiles, consulta más a nuestro Dátiles khudry, una variedad que también se usa comúnmente en chocolate y repostería. Las fechas Sukary y Safawi, por su parte, van muy bien con frutos secos o mazapán .
Los dátiles, como aliados de la salud
En general, todos los dátiles son conocidos por sus propiedades energéticas. Por ello, son particularmente apreciados por los deportistas, antes o después de un esfuerzo intenso, para apagar y fortalecer el cuerpo. Para este uso, le recomendamos especialmente consumir las variedades Barhi y Sukary. Por el contrario, antes del ejercicio, las variedades Mabroum a> o Se recomiendan Khudry.
Ricos en fibra, los dátiles también son un excelente supresor del apetito, así como una valiosa ayuda para el tránsito. Por lo tanto, pueden integrarse en un régimen. Este es particularmente el caso de las variedades Khudry, Medjool o Mabroum.
Para romper el ayuno, el SukaryRoutab es fundamental, al igual que el BarhiRoutab para entendidos. Por último, para acompañar tu desayuno, el imprescindible Ajwa date es uno de los más famosos. Su notoriedad en medicina preventiva es absoluta desde el Magreb hasta el Machreq. También lo ofrecemos en forma de melaza, ideal para sustituir la miel, untables industriales o mermeladas, utilizando únicamente azúcar natural.
¿Necesitas asesoramiento sobre cómo elegir los dátiles adecuados entre los que comercializamos? No dude en contactarnos.
Los dátiles de grado TAMR se endurecen cuando entran en contacto con el frío y se ablandan cuando entran en contacto con el calor a temperatura ambiente.
Almacenar lejos del aire y la luz.
ROUTAB
Las dattes de la categoría ROUTAB están húmedas, manténgalas frescas. ( 4/8°C )
Según la variedad, el azúcar natural del dátil puede salir en forma de zumo y/o cristalizado.
Este fenómeno es natural y varía según la variedad y la humedad del dátil. Estos no son signos de alteraciones.
La categoría Routab puede deteriorarse con el contacto prolongado con el calor, dando lugar a olor a maceración o aparición de moho.
FAQ – Datiles
¿Cuántos dátiles comer al día?
Como parte de una dieta equilibrada, puedes comer unos diez dátiles al día para beneficiarte de sus beneficios nutricionales.
¿Cómo almacenar fechas?
Todo depende de la variedad de fechas. Los dátiles frescos (rutab en árabe) se pueden conservar en un frigorífico tipo frigorífico. Los dátiles más maduros y secos (tamr en árabe) se pueden almacenar a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
¿Qué hacer con las fechas?
Los dátiles se pueden consumir como snack saludable, pero también utilizar en diversas preparaciones: repostería, batidos, macedonias… o como edulcorante natural.
¿Los dátiles causan estreñimiento?
No, los dátiles no causan estreñimiento. Por el contrario, son ricas en fibra y ayudan a prevenir o aliviar el estreñimiento, especialmente si se comen con fruta.
¿Cuáles son los beneficios de las fechas?
Las fechas están llenas de beneficios. Son ricos en nutrientes, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Cuidan tu salud digestiva y te aportan energía.
Gusanos en los dátiles: ¿es peligroso?
Puede suceder que se encuentren gusanos en los dátiles. Llamadas polillas de la algarroba, no son peligrosas para la salud, aunque su presencia es bastante indeseable.
¿Cuántas calorías en una cita?
Un dátil de tamaño mediano (entre 9 y 10 g aproximadamente) contiene unas veinte calorías.
¿Los dátiles son buenos para la salud?
Sí, los dátiles se consideran “superalimentos” cuando se consumen con moderación. Los numerosos nutrientes que contienen contribuyen en diversos aspectos a mantener una buena salud.
¿Cómo crecen los dátiles?
Los dátiles crecen en la palmera datilera en un clima cálido y seco. Este árbol puede medir de 15 a 30 metros y sus frutos se desarrollan en racimos bajo su copa.
¿Es bueno comer dátiles todos los días?
Sí, comer dátiles todos los días es excelente para la salud. De hecho, los dátiles son una fuente de una amplia variedad de nutrientes, vitaminas, minerales y ricos en fibra.
¿Cómo almacenar dátiles frescos?
Para almacenar dátiles frescos, colóquelos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se pueden almacenar durante varios meses manteniendo su frescura.
Los dátiles crecen en la palmera datilera, un árbol de la familia Palmaceae originario de las regiones desérticas de Oriente Medio y el norte de África.
¿Deberías lavar los dátiles?
Sí, al igual que las uvas u otras frutas que comes, se recomienda lavar los dátiles para eliminar el polvo y la suciedad.
¿Cuándo comer dátiles?
Los dátiles se pueden consumir a cualquier hora del día. Los dátiles “Tamr” (“secos”) son especialmente apreciados para el desayuno, antes o después de la actividad física para aumentar la energía. Los dátiles “Routab” (húmedos) proporcionan un impulso de energía aún más rápido.
¿Los dátiles son laxantes?
Sí, gracias a su alto contenido en fibra, los dátiles tienen un efecto laxante natural y suave. Pueden ayudar a regular el tránsito intestinal cuando se consumen en combinación con frutas.
¿Puedes congelar fechas?
Sí, los dátiles se pueden congelar, especialmente las variedades Routab. Congélalos en una bolsa hermética para congelar para conservarlos durante varios meses conservando su calidad. Déjalos descongelar a temperatura ambiente.
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