ينتشر تاريخ برحي في منطقة الشرق الأوسط حيث يتم تناوله بشكل أساسي مقرمش في بداية الموسم ، خلال شهري يوليو أو أغسطس. طيبة تقدم لك تمور برحي طازجة ، ذات ملمس رطب شديد الذوبان ، بل وحتي دسم . هذه التمور الصغيرة يمكن مقارنتها بصريًا برقوق ميرابيل الصغير.

شديدة الرطوبة ، وتحتوي على قدر كبير من الماء ولذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة في الطقس الحار أو في نهاية الصيام . لها لون كهرماني وتطور نكهات معتدلة و طبيعية في الفم ، مع مذاق خفيف من قصب السكر . يأتي اسم "برحي" من الكلمة العربية "باره" والتي تعني "الريح الساخنة" : فالأخيرة عنصر أساسي للخير إنتاج هذه التمور.

تُزرع تمور البرحي في المملكة العربية السعودية ، في القصيم ، وهي محافظة ذات مناخ صحراوي ، وتشتهر بكونها أرض الفاكهة. تباع بدون نفق ، بدون سكر مضاف . يتم حصادهم بين نهاية أغسطس وبداية سبتمبر ، وهي فترة قصيرة يجب أن نقوم خلالها باختيار دقيق للثمار. في الواقع ، تمور البرحي رطبة جدًا ، مما يجعلها حساسة للحرارة وهشة الملمس. هذه هي جواهر الذوق الصغيرة التي تتطلب الاهتمام والشهية .