TAYIBA vous propose de la mélasse de dattes, 100% naturelle. Aussi appelée “sirop de dattes” ou encore “miel de dattes”, elle est constituée uniquement de dattes pressées, sans aucun ajout, ni sucre, ni conservateur, ni colorant, ni additif. Elle constitue un excellent substitut au sucre blanc, mais également une alternative végétalienne au miel.

Typique de la cuisine du Moyen-Orient, notre mélasse de dattes peut être utilisée pour sucrer naturellement vos glaces, sorbets, tiramisu, crêpes, yaourts et autres desserts… Elle est idéale pour remplacer la confiture ou tout sucre industriel. Il est également possible de l’utiliser pour agrémenter les marinades de vos viandes ou poissons.

Nous proposons deux mélasses de dattes différentes : de la mélasse de dattes Ajwa, constituée uniquement de ces délicieuses dattes cultivées dans la région de Médine, et de la mélasse constituées d’un mélange de dattes.