مدجول

نقدم لكم مجموعة متنوعة من تمور مجدول . يُزرع في منطقة نجد في وسط الجزيرة العربية ، وغالبًا ما يُعتبر نجم التمور منذ تسويقه في أوروبا. سمين ، لديهم طعم واضح من الكراميل و لحم كثيف ودسم . إنها أطعمة شهية حقيقية مع صفات غذائية استثنائية . لديهم لون بني داكن أكثر أو أقل وجلد متجعد. على الرغم من حجمها الكبير ، إلا أنها تحتوي على نواة صغيرة.

غالبًا ما تكون تواريخ Mejdool موجودة في أحداث دينية أو عائلية ، ويمكن أيضًا تقديمها كهدية ، خاصة عندما مليئة بالفواكه المجففة أو المرزبانية. تم اختيار تواريخ Mejdool الموجودة في TAYIBA قبل اكتمال النضج . وبالتالي فهذه هي تواريخ فئة "Routab" ، أي "رطب" ، والتي يحتفظ قوامها بنعومة لا تُضاهى ، ويميل سكرها أحيانًا إلى الانتشار في عبواتها على شكل بلورات. إنها تأتي من أرض استثنائية تمنحها نكهة فريدة ، والتي لا يمكن العثور عليها في أي مجدول موجود حاليًا في السوق. يقدم تاريخنا مجدول من الجزيرة العربية طعمًا مختلفًا عن طعم الشرق الأدنى أو المغرب أو كاليفورنيا أو جنوب إفريقيا. إنه أقل حلاوة ، وسهل الهضم وله تأثير مثبط للشهية .

مدجول

روتيب

500 g

نصائحنا

كيفية اختياره

يتفاوت لون تاريخ Medjool من نحاسي داكن إلى بني غامق . لحمها متماسك وله طعم واضح . يمكن أن يشكل السكر الطبيعي في التمر أحيانًا بلورات في التاريخ ، مثل العسل الذي يتبلور. هذه الظاهرة طبيعية وليست علامة على العبث.

فكرة تذوق

في الشتاء ، ادمج تاريخ Medjool مع مربع من الشوكولاتة الداكنة . في الصيف ، سارت الامور بشكل جيد مع البطيخ .

الحفاظ على

يمكن تخزين تمور Medjool الخاصة بنا في مكان إيجابي بارد ، بعيدًا عن الهواء لعدة أشهر . يمكن تناولها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في الثلاجة حسب تفضيلاتك. يمكن أن تتغير فئة التوجيه عند التلامس الطويل مع الحرارة ، مما يؤدي إلى رائحة النقع أو ظهور العفن.

أصل

القصيم - المملكة العربية السعودية

تمر مدجول تمر

وهو أحد أصناف التمر الأكثر شعبية في العالم. يُزرع تمر المجهول الخاص بنا في منطقة النجد، وهي منطقة معروفة ببساتين النخيل الوارفة في المملكة العربية السعودية. يشتهر هذا التمر بحجمه الكبير وملمسه الناعم. مذاقه الغني والحلو يستحضر الفروق الدقيقة في العسل والكراميل، مما يجعله متعة حقيقية. تم زراعته بعناية، يتم قطف تمر المجهول الجاف (التمر) عندما ينضج تمامًا، مما يمنحه ملمسًا ثابتًا ونكهة مكثفة. لديهم أيضًا مدة صلاحية طويلة. بدون أي إضافة - بدون سكر أو إضافات أو مواد حافظة - فهي تمثل جوهر التمر الطبيعي. بالإضافة إلى مذاقها الاستثنائي، تعتبر تمر طيبة المجهول مصدرا هاما للعناصر الغذائية. فهي غنية بشكل خاص بالألياف، ولكنها غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. ممتازة للصحة، فهي مثالية لمكافحة التعب وتقوية جهاز المناعة. ومما يزيد الطين بلة، أنها خيار مثالي عندما تشعر بالجوع، مما يوفر شعورًا دائمًا بالشبع. تمور المجهول لدينا، من الزراعة التقليدية في النجد، تم اختيارها بعناية لتقدم لك أفضل ما في الطبيعة. مثل جميع منتجاتنا، فهي طبيعية 100%.

مدجول

تمر

300 g

نصائحنا

كيفية اختياره

يجب أن يكون تمر المجهول الجاف جيدًا وثابتًا عند اللمس، ولكن لا يزال طريًا، ولونه بني ذهبي موحد.

فكرة تذوق

يتناسب تمر المجهول بشكل مثالي مع الجبن الطري مثل البري أو الكممبير، مما يخلق مزيجًا من النكهات الحلوة والكريمية. ويمكن أيضًا حشوها بالمكسرات أو اللوز للحصول على وجبة خفيفة منشطة ولذيذة.

الحفاظ على

للحفاظ على تمر المجهول جافًا، قم بتخزينه في درجة حرارة الغرفة، في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على قوامه. تتمتع هذه التواريخ بخصوصية الاحتفاظ بها لعدة أشهر دون مشكلة.

أصل

القصيم (المملكة العربية السعودية)